Ingredientes:
7-8 champiñonesgrandes
Jamon york en lonchas
Una tarrina de queso philadelhia light
perejil, aceite, sal y pimienta.
Preparación:
Lavamos bien los champiñones, le quitamos el rabo.
Troceamos el jamon de york y lo repartimos en los champiñones, lo ponemos en una fuente de horno con unas gostas de aceite, pimienta y sal al gusto, y lo dejamos unos diez minutos para que se vallan haciendo, cuando esten doraditos lo sacamos del horno y repartimos el queso a cada champiñon, volvemos a meter en el horno a gratinar.
Servir espolvoreado de perejil.
Que buena pinta, eso tenia que estar de miedo con lo que ami me gusta los champiñones.
ResponderEliminarBesos
Teresa jerez